堀川国広の日本刀

信房作について

「信房作」を製作した信房は、平安後期から鎌倉期の古備前派の刀工で、後鳥羽院が召し出した二十四番鍛冶で九月番を務めた。古くより備前国は、吉井川流域で良質の砂鉄が産出された。国宝は「信房作」のみだが、天皇御物には「十万束」と […]

日本刀と和包丁

和食が得意という方に出逢うことが年々、減っているような気もしておりますが、和食づくりに欠かすことができないのが「和包丁」でもあります。皆さんのご自宅の台所にはどのような包丁が置かれておりますか。 一言で包丁と言いましても […]

日本刀の構造と部位名称は？基本を解説！

日本刀の魅力を知るために、部位と名称を理解してみませんか。日本刀は、単なる武器としての機能だけでなく、美しさと技術が多くの人々を魅了しています。以下では、日本刀の主要な部位と名称について解説します。 日本刀の中心となる部 […]